Sapè Fà : << Callysthé >> Té è infusione nustrale d'Anthony Lebrun
À 35 anni, è dopu à un percorsu in management, issu ghjovanu chì t’hà e so radiche in Lucciana, hà fattu a scelta di sviluppà parechje varietà di tè è infusione mischiate cù savore di piante corse…
Sapè fà : « Callysthé » : tè è infusione nustrale d’Anthony Lebrun
À 35 anni, è dopu à un percorsu in management, issu ghjovanu chì t’hà e so radiche in Lucciana, hà fattu a scelta di sviluppà parechje varietà di tè è infusione mischiate cù savore di piante corse…
Ci sò omi è donne, in Corsica, è n’avemu mintuatu dighjà parechji in isse pagine quì, chì anu idee uriginale di creazione liate à so terra è sopratuttu ch’anu fattu a scelta di mette u so sapè fà à u serviziu di i sviluppu isulanu. Anthony Lebrun hè di quessi. È s’ellu cummencia, oghje, à forza di travagliu, di racoglie i frutti di u so impegnu, u so percosu, ùn era dedicatu à u sviluppu di u tè.
Dopu à una scularità, è studii di marketing in u Borgu, Anthony si chjappa un BTS di management in u 2009. È ghjè u destinu, chì, in u 2014 l’hà da purtà ver di u sviluppu di u tè. « In issi tempi quì, spiega un ghjovanu, viaghjava assai, è vulia allargà e mo cunniscenza ma dinò amparà di più a lingua inghlese, chì pò ghjuvà à tutti quelli chì viaghjanu. Tandu, sò andatu in Londres un annu. »
Un’identità visuale
À dilla franca, Anthony era più caffè chè tè (ùn n’avia guasgi mai betu). Ma quallà, in l’universu di u tè, li vene un’idea. « Mi sò dettu ch’ind’è noi, si facia di tuttu, caffè, biera, ecc...È tè, ùn ci n’era. Tandu, mi sò messu in capu di creà un’impresa di sviluppu di tè ma mischiatu cù i nostri savori... »
Rientratu in Corsica in u 2016, u ghjuvanottu mette u so prughjettu in piazza. « Ci vulia quantunque qualcosa d’uriginale, truvà i prudutti, sviluppà una marca cù una certa identità visuale... »
Arimbata à un nome sputicu « Callysthé », a marca nasce. Anthony parte in Africa suttana, in China, à Giappone o ancu u Viet Nam per truvà i so prudutti.
Cinque tonne di tè à l’annu
« Partu una volta à l’annu, femu selezzione di pruduttuori per avè u tè di qualità è dinò u Rooibos, una pianta chì cresce in Africa suttana. Dopu, ghjughjenu per battellu. »
U capimpresa travaglia 5 tonne di tè à l’annu. « U più difficiule hè statu di truvà piante secche, quì in Corsica, mi ne ci vulia assai è diverse : arba barona, rosumarinu, murza, castagna, nepita, agrumi...U scopu fù di fà mischii ch’ùn esistanu micca. »
Per sviluppà a so impresa, Anthony hà fattu u so laburatoriu da sottu à a casa famigliale, in u Borgu. Hè quì chè tuttu si face. « Travagliemu à quattru è si face tutti cù e mani. »
Dopu à i mischii, u pruduttu hè messu in scaltulette in farru per un cuntenutu di settanta grammi.
Cunquistà u mercatu inghlese
« Tuttu hà viaghjatu subbitu, aghjusta u ghjovanu, è cum’è sò imbasciadore di a squadra Business France (Team Export), vendimu i nostri prudutti in paesi vicinu : Belgica, Svizzera, Luxembourg. U scopu, à cortu andà, serà di parte à a cunquista di mercatu inghlese. »
« Callisthé » produce 50000 scatulette à l’annu. Si ponu truvà in butteghe fine è specializate, in Francia (Angers, Nantes, Metz Aubagne, Marseglia, Nizza, Liò, Parrighji, Rennes...) è à u Stranieru (Canada è Stati Uniti fora di i paesi vicinu)... Anthony vole avà allargà u pruduttu. « Da quì à pocu, avemu da apre un lucale in Lucciana cù materiale ancu più prufessiunale chì ci hà da permette di travaglia di manera più efficace (sacchetti individuale, arnesi muderni, imbutu…). È forse una piccula buttega dedicata à a vendita sopra piazza è a tastera... »
Setti anni, solu, dopu à a so creazione, l’impresa hà dighjà pigliatu u so volu. Un segnu di qualità è, torna una volta, un esempiu à da seguità in d’altri duminii…
Ph.P.
Callysthé : 41, les Hauts de Biguglia, 20620, Biguglia
situ : www.callysthe.com
Cuntattu : 06-14-22-47-34
À 35 anni, è dopu à un percorsu in management, issu ghjovanu chì t’hà e so radiche in Lucciana, hà fattu a scelta di sviluppà parechje varietà di tè è infusione mischiate cù savore di piante corse…
Ci sò omi è donne, in Corsica, è n’avemu mintuatu dighjà parechji in isse pagine quì, chì anu idee uriginale di creazione liate à so terra è sopratuttu ch’anu fattu a scelta di mette u so sapè fà à u serviziu di i sviluppu isulanu. Anthony Lebrun hè di quessi. È s’ellu cummencia, oghje, à forza di travagliu, di racoglie i frutti di u so impegnu, u so percosu, ùn era dedicatu à u sviluppu di u tè.
Dopu à una scularità, è studii di marketing in u Borgu, Anthony si chjappa un BTS di management in u 2009. È ghjè u destinu, chì, in u 2014 l’hà da purtà ver di u sviluppu di u tè. « In issi tempi quì, spiega un ghjovanu, viaghjava assai, è vulia allargà e mo cunniscenza ma dinò amparà di più a lingua inghlese, chì pò ghjuvà à tutti quelli chì viaghjanu. Tandu, sò andatu in Londres un annu. »
Un’identità visuale
À dilla franca, Anthony era più caffè chè tè (ùn n’avia guasgi mai betu). Ma quallà, in l’universu di u tè, li vene un’idea. « Mi sò dettu ch’ind’è noi, si facia di tuttu, caffè, biera, ecc...È tè, ùn ci n’era. Tandu, mi sò messu in capu di creà un’impresa di sviluppu di tè ma mischiatu cù i nostri savori... »
Rientratu in Corsica in u 2016, u ghjuvanottu mette u so prughjettu in piazza. « Ci vulia quantunque qualcosa d’uriginale, truvà i prudutti, sviluppà una marca cù una certa identità visuale... »
Arimbata à un nome sputicu « Callysthé », a marca nasce. Anthony parte in Africa suttana, in China, à Giappone o ancu u Viet Nam per truvà i so prudutti.
Cinque tonne di tè à l’annu
« Partu una volta à l’annu, femu selezzione di pruduttuori per avè u tè di qualità è dinò u Rooibos, una pianta chì cresce in Africa suttana. Dopu, ghjughjenu per battellu. »
U capimpresa travaglia 5 tonne di tè à l’annu. « U più difficiule hè statu di truvà piante secche, quì in Corsica, mi ne ci vulia assai è diverse : arba barona, rosumarinu, murza, castagna, nepita, agrumi...U scopu fù di fà mischii ch’ùn esistanu micca. »
Per sviluppà a so impresa, Anthony hà fattu u so laburatoriu da sottu à a casa famigliale, in u Borgu. Hè quì chè tuttu si face. « Travagliemu à quattru è si face tutti cù e mani. »
Dopu à i mischii, u pruduttu hè messu in scaltulette in farru per un cuntenutu di settanta grammi.
Cunquistà u mercatu inghlese
« Tuttu hà viaghjatu subbitu, aghjusta u ghjovanu, è cum’è sò imbasciadore di a squadra Business France (Team Export), vendimu i nostri prudutti in paesi vicinu : Belgica, Svizzera, Luxembourg. U scopu, à cortu andà, serà di parte à a cunquista di mercatu inghlese. »
« Callisthé » produce 50000 scatulette à l’annu. Si ponu truvà in butteghe fine è specializate, in Francia (Angers, Nantes, Metz Aubagne, Marseglia, Nizza, Liò, Parrighji, Rennes...) è à u Stranieru (Canada è Stati Uniti fora di i paesi vicinu)... Anthony vole avà allargà u pruduttu. « Da quì à pocu, avemu da apre un lucale in Lucciana cù materiale ancu più prufessiunale chì ci hà da permette di travaglia di manera più efficace (sacchetti individuale, arnesi muderni, imbutu…). È forse una piccula buttega dedicata à a vendita sopra piazza è a tastera... »
Setti anni, solu, dopu à a so creazione, l’impresa hà dighjà pigliatu u so volu. Un segnu di qualità è, torna una volta, un esempiu à da seguità in d’altri duminii…
Ph.P.
Callysthé : 41, les Hauts de Biguglia, 20620, Biguglia
situ : www.callysthe.com
Cuntattu : 06-14-22-47-34
