Le Dreams Donuts débarque à Ajaccio
Inspirés du modèle américain, le Dreams Donuts, inauguré début mai place du Diamant, à Ajaccio, propose les célèbres beignets fourrés et nappés…
Le Dream Donuts débarque à Ajaccio !
Inspirés du modèle américain, le Dreams Donuts, inauguré début mai place du Diamant, à Ajaccio, propose les célèbres beignets fourrés et nappés…
Nous sommes place du Diamant à Ajaccio. C’est ici que trois amis, Elodie Picchetti, Xavier Villanova et Jean-Noël Pinelli, trois amis, ont ouvert début mai une franchise « Dreams Donuts ». « C’est avant tout l’histoire d’une amitié, précise Elodie, on se connaît depuis 25 ans avec Xavier et Jean-Noël. Chacun avait son travail mais l’idée des Donuts est venue de nos voyages aux USA où l’on avait savouré ces délicieux beignets. On s’est dit : pourquoi pas ouvrir une franchise à Ajaccio ? Et tout s’est mise en place progressivement. »
Une touche très personnelle
Dès 2022, l’idée fait son chemin. Il faudra toutefois attendre plusieurs voyages aux States, la rencontre des responsables de l’enseigne, basée en Belgique et surtout participé au salon de la franchise, à Paris, pour qu’elle se concrétise. « Nous étions là-bas en mars dernier, ajoute Elodie, la rencontre s’est avérée fructueuse puisque nous avons, ensuite, obtenu la franchise pour une ouverture officielle. Cette enseigne est très importante, elle représente 80 boutiques en France... »
Après avoir répondu au cahier des charges, les trois amis ont pu ouvrir l’enseigne le 4 mai dernier. Au sein d’un univers très design où la couleur rose, chère aux responsables, les trois Ajacciens ont apporté leur touche personnelle. Boissons, milk-shake, bubble tea et bien sûr donuts à toutes les sauces (fruits, chocolat, nutella, confiseries), le Dreams Donuts Ajaccio n’a guère tardé à s’imposer dans la petite allée qui jouxte la place du Diamant, en travaux. L’enseigne, est avant tout conviviale. Dans une ambiance chaleureuse et joyeuse, Elodie, Xavier et Jean-Noël mettent un peu d’eux mêmes. « On affectionne tout particulièrement cet univers très « insta », précise Xavier, et si l’on doit respecter un cahier des charges, cela ne nous empêche pas de personnaliser l’ensemble. »
Le donuts bueno nutella en produit phare
Ainsi, l’enseigne s’efforce de travailler avec des locaux. Les recettes sont changées chaque semaine et le tout est agrémenté de glaces à l’italienne, de bubble tea (thé glacé avec billes de fruits), milk-shake variés, ice coffee et autres café macchiato. Le produit phare ? « Le donuts bueno nutella, assure Elodie, mais les bubble tea ont également la côte. »
Les trois amis ont de la suite dans les idées. Outre les produits en boutique, ils se chargent de baptêmes, communions, mariages ou du gender reveal, qui détermine, de par sa couleur, le sexe du futur enfant d’un couple. Trois employés assurent, avec l’aide des responsables, la vente des produits. « Pour l’heure et malgré les travaux effectués sur la place du Diamant, nous avons déjà fidélisé une clientèle qui comporte de nombreux ados du Fesch. Mais pas que... »
La boutique, qui ne désemplit pas, est ouverte tous les jours de 9.00 à 19.00 sauf le dimanche. « Nous arrivons à 7.00 pour effectuer les cuissons et poursuivons durant l’après-midi, si nécessaire... » Objectif, se pérenniser tout en créant un programme de fidélité et à terme, une gamme de produits...Salés. Histoire de personnaliser un peu plus la griffe nustrale des trois amis.
Philippe Peraut
Dreams Donuts
6 avenue de Paris, 20000 Ajaccio
Ouverture : tous les jours sauf le dimanche (9.00-19.00)
Contact : 04-95-71-25-51
page instagram et facebook
Inspirés du modèle américain, le Dreams Donuts, inauguré début mai place du Diamant, à Ajaccio, propose les célèbres beignets fourrés et nappés…
Nous sommes place du Diamant à Ajaccio. C’est ici que trois amis, Elodie Picchetti, Xavier Villanova et Jean-Noël Pinelli, trois amis, ont ouvert début mai une franchise « Dreams Donuts ». « C’est avant tout l’histoire d’une amitié, précise Elodie, on se connaît depuis 25 ans avec Xavier et Jean-Noël. Chacun avait son travail mais l’idée des Donuts est venue de nos voyages aux USA où l’on avait savouré ces délicieux beignets. On s’est dit : pourquoi pas ouvrir une franchise à Ajaccio ? Et tout s’est mise en place progressivement. »
Une touche très personnelle
Dès 2022, l’idée fait son chemin. Il faudra toutefois attendre plusieurs voyages aux States, la rencontre des responsables de l’enseigne, basée en Belgique et surtout participé au salon de la franchise, à Paris, pour qu’elle se concrétise. « Nous étions là-bas en mars dernier, ajoute Elodie, la rencontre s’est avérée fructueuse puisque nous avons, ensuite, obtenu la franchise pour une ouverture officielle. Cette enseigne est très importante, elle représente 80 boutiques en France... »
Après avoir répondu au cahier des charges, les trois amis ont pu ouvrir l’enseigne le 4 mai dernier. Au sein d’un univers très design où la couleur rose, chère aux responsables, les trois Ajacciens ont apporté leur touche personnelle. Boissons, milk-shake, bubble tea et bien sûr donuts à toutes les sauces (fruits, chocolat, nutella, confiseries), le Dreams Donuts Ajaccio n’a guère tardé à s’imposer dans la petite allée qui jouxte la place du Diamant, en travaux. L’enseigne, est avant tout conviviale. Dans une ambiance chaleureuse et joyeuse, Elodie, Xavier et Jean-Noël mettent un peu d’eux mêmes. « On affectionne tout particulièrement cet univers très « insta », précise Xavier, et si l’on doit respecter un cahier des charges, cela ne nous empêche pas de personnaliser l’ensemble. »
Le donuts bueno nutella en produit phare
Ainsi, l’enseigne s’efforce de travailler avec des locaux. Les recettes sont changées chaque semaine et le tout est agrémenté de glaces à l’italienne, de bubble tea (thé glacé avec billes de fruits), milk-shake variés, ice coffee et autres café macchiato. Le produit phare ? « Le donuts bueno nutella, assure Elodie, mais les bubble tea ont également la côte. »
Les trois amis ont de la suite dans les idées. Outre les produits en boutique, ils se chargent de baptêmes, communions, mariages ou du gender reveal, qui détermine, de par sa couleur, le sexe du futur enfant d’un couple. Trois employés assurent, avec l’aide des responsables, la vente des produits. « Pour l’heure et malgré les travaux effectués sur la place du Diamant, nous avons déjà fidélisé une clientèle qui comporte de nombreux ados du Fesch. Mais pas que... »
La boutique, qui ne désemplit pas, est ouverte tous les jours de 9.00 à 19.00 sauf le dimanche. « Nous arrivons à 7.00 pour effectuer les cuissons et poursuivons durant l’après-midi, si nécessaire... » Objectif, se pérenniser tout en créant un programme de fidélité et à terme, une gamme de produits...Salés. Histoire de personnaliser un peu plus la griffe nustrale des trois amis.
Philippe Peraut
Dreams Donuts
6 avenue de Paris, 20000 Ajaccio
Ouverture : tous les jours sauf le dimanche (9.00-19.00)
Contact : 04-95-71-25-51
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