La selection saveur de la semaine par la boutique Caviar & Vodka
Une prestigieuse rencontre entre l'abeille et l'homme
Épicerie épicurienne – vins et spiritueux
Plus qu'un simple miel, ce nectar doré possède de nombreuses vertus, outre son goût, il s'avère très efficace pour des petites plaies ou des maux de gorge.
La Corse a donné la notion de terroir au miel et depuis 1988 possède l'Appellation d'Origine Protégée AOP, véritable signe de qualité sur 6 miels différents : Printemps, Maquis de Printemps, Maquis d’été, Châtaigneraie, Miellats du Maquis et Maquis d’Automne, du plus doux au plus amer, tantôt délicat tantôt persistant. Aliment indispensable pour nos petits déjeuners ou encore nos goûters, accompagné d'un thé ou d'un café.
Ciccoli nous propose également du vinaigre de miel, que vous pourrez utiliser dans vos salades ou sur vos légumes cuits, ou encore pour déglacer un magret, ou encore l'hydromel, à consommer frais en apéritif ou digestif.
Nous proposons également des miels de Sicile, orange et citron, plus rare car les abeilles vont plus difficilement sur les arbres tel que le citronnier, ou clémentinier ou oranger, mais aussi le thym ou l'eucalyptus (excellent pour les maux de gorge) ou encore l'acacia et le miel de truffe, ce dernier sur un fromage dans une feuille de brick, un délice.
En clair, le miel peut être consommer à toute heure de la journée et du début à la fin du repas...
Bon appétit
Une prestigieuse rencontre entre l'abeille et l'homme.
Plus qu'un simple miel, ce nectar doré possède de nombreuses vertus, outre son goût, il s'avère très efficace pour des petites plaies ou des maux de gorge.
La Corse a donné la notion de terroir au miel et depuis 1988 possède l'Appellation d'Origine Protégée AOP, véritable signe de qualité sur 6 miels différents : Printemps, Maquis de Printemps, Maquis d’été, Châtaigneraie, Miellats du Maquis et Maquis d’Automne, du plus doux au plus amer, tantôt délicat tantôt persistant. Aliment indispensable pour nos petits déjeuners ou encore nos goûters, accompagné d'un thé ou d'un café.
Ciccoli nous propose également du vinaigre de miel, que vous pourrez utiliser dans vos salades ou sur vos légumes cuits, ou encore pour déglacer un magret, ou encore l'hydromel, à consommer frais en apéritif ou digestif.
Nous proposons également des miels de Sicile, orange et citron, plus rare car les abeilles vont plus difficilement sur les arbres tel que le citronnier, ou clémentinier ou oranger, mais aussi le thym ou l'eucalyptus (excellent pour les maux de gorge) ou encore l'acacia et le miel de truffe, ce dernier sur un fromage dans une feuille de brick, un délice.
En clair, le miel peut être consommer à toute heure de la journée et du début à la fin du repas...
Bon appétit
