Thé ou café ? Tartine de pain bio ou biscuit ? À La Cabane, pas besoin de choisir.
Notre sélection du mois par La Cabane
LA CABANE : ÉPICERIE FINE - PRIMEUR
Thé ou café ? Tartine de pain bio ou biscuit ? À La Cabane, pas besoin de choisir. En ce mois de juin, on vous propose des plateaux petit-déjeuner exclusivement concoctés avec des produits locaux, eux-mêmes façonnés avec amour par des producteurs de la région.
Le thé "un été en Corse" aux notes fleuries, de chez Callysthé, désaltérera les palais les plus fins alors que le café en grain, torréfié par Carpe Diem, séduira pour son caractère. Pour accompagner votre boisson chaude, les granola di Laura, fabriqués de façon artisanale par… Laura à déguster avec un yaourt nature, un délice. Et comme il faut bien une petite douceur pour agrémenter son petit-déjeuner, on dispose sur notre plateau les biscuits de la biscuiterie du Cap Corse (Au passage, la seule biscuiterie de Corse doublement certifiée Biologique Ecocert et AFDIAG sans gluten !) et les célèbres cookies maison, une tuerie, accompagnés de nos fruits de saison.
Mais un plateau digne de ce nom mérite ses fameux "tartinables". Aussi, pour les plus traditionnels, on a choisi le miel A Dulcezza, qui pourra accompagner thé ou tartines, et la pâte à tartiner Nocetta à la noisette, souvent consommée à la cuillère… Une pointe d'exotisme rehausse notre plateau grâce au sirop d'érable local (toujours) Bocca et pour les amoureux des fruits, une confiture de fraise jus de Yuzu de chez Anatra conserverie moderne (38 parfums disponibles en magasin). De fabrication artisanale, Christophe et Aurélie, co-fondateurs de la marque sélectionnent, sourcent, concoctent et peaufinent des recettes aux gouts et saveurs authentiquement fruités à ne pas louper.
On a aussi pensé aux amoureux des citrons avec le limonnellu de Babbone rossu, qui fait des produits artisanaux à base de citrons.
Une explosion de fraicheur pour bien démarrer votre journée.
Vous retrouverez notre petite cabane, juste à la sortie de Porticcio, sur la route de Bonifacio. On vous propose une sélection de produits corses (vins, fromages, confitures, charcuteries, gourmandises, etc.) et de fruits & légumes de saisons.
Quelques petites tables à l'ombre pour grignoter sur place notre planche fermière à base de charcuterie et fromage ou nos sandwichs à composer, fait minute, le tout accompagné d’une boisson artisanale de votre choix ou bien d’une bouteille de vin sélectionnée dans notre cave.
Thé ou café ? Tartine de pain bio ou biscuit ? À La Cabane, pas besoin de choisir. En ce mois de juin, on vous propose des plateaux petit-déjeuner exclusivement concoctés avec des produits locaux, eux-mêmes façonnés avec amour par des producteurs de la région.
Le thé "un été en Corse" aux notes fleuries, de chez Callysthé, désaltérera les palais les plus fins alors que le café en grain, torréfié par Carpe Diem, séduira pour son caractère. Pour accompagner votre boisson chaude, les granola di Laura, fabriqués de façon artisanale par… Laura à déguster avec un yaourt nature, un délice. Et comme il faut bien une petite douceur pour agrémenter son petit-déjeuner, on dispose sur notre plateau les biscuits de la biscuiterie du Cap Corse (Au passage, la seule biscuiterie de Corse doublement certifiée Biologique Ecocert et AFDIAG sans gluten !) et les célèbres cookies maison, une tuerie, accompagnés de nos fruits de saison.
Mais un plateau digne de ce nom mérite ses fameux "tartinables". Aussi, pour les plus traditionnels, on a choisi le miel A Dulcezza, qui pourra accompagner thé ou tartines, et la pâte à tartiner Nocetta à la noisette, souvent consommée à la cuillère… Une pointe d'exotisme rehausse notre plateau grâce au sirop d'érable local (toujours) Bocca et pour les amoureux des fruits, une confiture de fraise jus de Yuzu de chez Anatra conserverie moderne (38 parfums disponibles en magasin). De fabrication artisanale, Christophe et Aurélie, co-fondateurs de la marque sélectionnent, sourcent, concoctent et peaufinent des recettes aux gouts et saveurs authentiquement fruités à ne pas louper.
On a aussi pensé aux amoureux des citrons avec le limonnellu de Babbone rossu, qui fait des produits artisanaux à base de citrons.
Une explosion de fraicheur pour bien démarrer votre journée.
Vous retrouverez notre petite cabane, juste à la sortie de Porticcio, sur la route de Bonifacio. On vous propose une sélection de produits corses (vins, fromages, confitures, charcuteries, gourmandises, etc.) et de fruits & légumes de saisons.
Quelques petites tables à l'ombre pour grignoter sur place notre planche fermière à base de charcuterie et fromage ou nos sandwichs à composer, fait minute, le tout accompagné d’une boisson artisanale de votre choix ou bien d’une bouteille de vin sélectionnée dans notre cave.
